person_outline Me connecter close
Fermer
Shop Life Réussite Africa Vidéos News Chroniques Publier mon article
search
Recher.
menu
Menu

Vous
EN
English
Shop
Life
Réussite
Africa
Vidéos
News
Chroniques
English

video_libraryAbonnez-vous


Accueil
share
@

Partager
arrow_back
Retour
Comment attendrir la viande à l’aide de différentes marinades ? - SEYTOO.COM

keyboard_arrow_rightSuivant

keyboard_arrow_leftPrécédent

save

Enregis.
share
@


Partager

Comment attendrir la viande à l’aide de différentes marinades ?

Santé, bien-être et cuisine

. Pour que cette marinade soit efficace, il faut néanmoins laisser un temps de repos de quelques heures.

Mis à jour le 19 janvier 2021, Seytoo
Comment attendrir la viande à l’aide de différentes marinades ?

Cuir de la viande, ce n’est pas bien difficile. Mais la cuir en préservant son côté tendre, c’est autre chose. Une bonne manière pour attendrir la viande tout en lui donnant un léger goût, c’est bien-sûr la marinade.

Pour le steak, il est possible de composer une marinade qui se compose d’un mélange d'huile d'olive, de vin rouge, de paprika et d'herbes de Provence. Ou bien d une marinade de citron et de bière. Ce sont les plus courantes, mais vous pouvez bien-sûr innover dans les goûts et épices.

Pour la viande de porc, effectuez une marinade à base de lait ou d'huile d'olive tout simplement. Pour que cette marinade soit efficace, il faut néanmoins laisser un temps de repos de quelques heures.

Pour les viandes de gibiers qui sont généralement aussi fortes en goût qu’en fermeté, composez une marinade à base égale de bouillon et de vinaigre de cuisine. Laissez également reposer la préparation durant deux à trois heures.



Partagez votre commentaire...



Dans la même rubrique



Nous vous recommandons


Seytoo par eMail
Améliorez votre vie par Email.

Shop
Life
Réussite
Africa
Vidéos
News
Chroniques
English




SEYTOO.SHOP - Shopping for love.

À propos| Contacts| Confidentialité| Seytoo.App|English

© 2021, Seytoo, tous droits réservés. Seytoo n'est pas responsable des contenus provenant de site web externes et/ou publiés par ses visiteurs.